梁文道:《大广东2》

我记得去年的时候,我曾经说过,香港这几年开始有越来越多的人感觉到广东身份的回归。此话怎讲呢?是这样的,其实在上个世纪五六十年代的以前,香港跟广东在人口往来上其实还是密不可分的。虽然那时候已经解放了,大家觉得关卡已经比较严了,其实不然,很多人仍然是很容易就可以来香港,当然后许多很多人偷渡、逃难等等等等。

真正使得两地有所区隔的,我觉得是到了七十年代,香港已经执行了抵垒政策,就是取消抵垒政策,就严格控制边境的关卡,使得广东人来香港不容易了。而与此同时,港英政府在香港扶持一个城市的认同感,各种俗文化、流行化起来,两地的发展差距也拉大了,终于使得香港人产生一种与别不同的香港认同。

然而我们很多在香港的人仔细看看小时候的生活,看看自己的言语,看看自己的生活习惯,你会发现相当多的广东痕迹。例如说,以前老一辈的人常常讲一个话,叫做省港澳。这个省港澳的省就是指的省城广州,港就是香港地,澳门就是澳门街。你看省城最大,香港地小一点了,澳门街那就更小了,这三个地区恰好在珠江三角里面,把它划成一个三角形。

在我们老一辈人心目中,这块土地原来是不分家的,没错我们这里面有很多的小地方,有东莞,有佛山,有番禺,有南海,有钟山,有各个不一样的城市和乡镇,但是大家整体的感觉是相当强的。

这样的一个独特的岭南文化,广东文化其实就在香港也保留的相当多,有时候保留的甚至比广东还要好。这是因为香港没有经历过过去几十年的种种风暴和运动,所以有一些的传统文化保持的不错。

于是,上个世纪七十年代的时候,仍然有许多外国人类学家,他要做中国华南社会的的前沿考察,他进不了大陆,就来香港的新界,发现新界的许多的宗族社会和习惯保存的很好的。我们现在来看一看,就是我们香港和广东之间的文化联系留下的痕迹。

今天给大家介绍这本书《大广东2》,为什么叫做2呢?是因为出过一本《大广东1》。去年香港书展的时候出的时候颇受重视。现在又出来《大广东2》是接续下来讲的,这本书坦白说里面谈关于广东的内容没有上一集多,我觉得这个有点名不副实。反过来里面谈的是相当多的香港本土的俗文化、流行文化。这些俗文化、流行文化是不是全部都能够跟广东拉上关系,我相当怀疑。

可是这里面仍然有一些东西看得出广东痕迹,例如说,我们香港以前有一部非常有名的色情电影,这个色情电影叫什么?《艇妹》。艇妹是什么呢?就是艇上的妹妹,字面讲是这个意思,但它其实指的是一种妓女。我们看看这里面就有篇文章叫《艇妹的前世今生》,它指的是什么呢?就是讲当年广州珠江西岸有很多的花艇。所谓的花艇就是一些被陆地人、被汉人歧视的疍家人,他们在水上做水上人家,不准上岸。这些水上人家在珠江西岸停泊下来,把艇弄的装饰一番很漂亮叫花艇,其实等于是水上的流动妓院。

这里面就说,清朝的时候,居然有数千艘这样的花艇,而广州人一直歧视疍家人,认为他们没有文化,而疍家妹更被视为人尽可夫。清末广州巡抚寒风巡视河面,见花艇林立,艇妹笑语相迎,于是留下诗句,鱼姊蚬妹十五六,倚门一笑人尽夫。旋艇妹就是我们对广东人对疍家女性的称呼。

现在广东人喜欢把召妓叫做叫疍,以前就叫做叫艇,而赵翼,我们知道是一代名儒,其实做过广东知府,他当时为了看清楚艇妹的真面目,特别起个大清早去看,结果发现这些疍家妹脸其实黄黄的,并不好看。他有这样的评语,就是赵翼的讲法。

但是这个疍家人被歧视的历史现在总算是过去了,我们不管它,可是香港有一个东西,我觉得真是保留的岭南好文化的一个非常好的东西。这是什么呢?就是所谓的风水林,我们看看这个照片。风水林是什么?其实以前广东人的习惯,就是开村辟地的时候,首先要在村子后面种一排树林,于是我们看图里面的照片,是今天香港新界一个村落。

你明显看到后面有一排书长的特别的茂密,这个叫做风水林。这种风水林其实现在香港新界里面还相当多的。这里面就讲了,早年香港居民是根据整山环水的风水原则的选址建村,因此不少村庄背靠高山和茂密的树林。这些树林形似星月环抱整个村庄,在风水学上聚财又聚气,但是这些林还有非常实用的价值,为什么呢,因为三角河口风很多,有这个树林一挡,不只挡风沙,而且挡强风,而且还能阻挡山泥,上面洪水爆发冲下来的时候洪水跟泥沙。

另外,以前的村民很聪明,种的树也是实用性的树,比如说荔枝、龙眼。无论是结果让人吃也好,或者做木材拿来干什么东西都好。说到这个木材建材,不可不提香港也保存很好的广东传统民俗,就是竹棚。这个竹棚原来是以前我们广东人搭盖民居用的一个东西,就是用竹子搭起来做一个棚子。我们现在看到这个竹棚是什么呢,就是公元2000年的时候,在柏林有一个艺术节,特别请了香港的建筑家、建筑师带着一群香港的搭棚工人在柏林用竹棚搭起来一个帐幕,使得德国人大为震惊。

为什么呢?他们没想到竹子居然能够搭出这么庞大的架子,而且在架子上大家还可以大展身手,爬来爬去。这个竹子香港到今天哪怕搭摩天大楼一百多层楼,还在用竹棚,竹棚上面的师傅就是传统手艺活。西方人把他叫蜘蛛侠,其实这也是咱广东人的绝活,用的这个竹子不能够用别的地方,得来自肇庆。因为肇庆的竹子好,所以肇庆过去才会出现这么多搭棚师傅。只是现在我们广东竹已经少了,大家才开始从泰国进口,说来也有点可哀。

【来源:开卷八分钟】

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