梁文道:中国人不轻易Say Hi(打招呼的困惑二之一)

半岛电视台去年制作了一条关于巴黎中国游客的半小时纪录片,内容就和今天各种各样中国游客的传闻差不多,无非是随地吐痰、喧哗吵闹,当街打架,以及中国商人买下一整条街区小店,专攻中国游客市场等大家早已见怪不怪的故事。唯一叫人耳目一新的,是其中一段手机拍摄的花絮,一个男子在威尼斯运河的码头边上洗澡,同行女子还在为他按摩搓背。就像今天所有网上流行的资讯,这条片子直到最近几个月还在被人当作新闻传发,涟漪不断,诠释互异。香港人和台湾人用它证明中国游客的典型印象;大陆媒体则把注意力放在巴黎人如何与中国资金合力捞取中国人的银両。

但是看完这整部专题之后,真正使我难忘的,却是片中那间小馆老板一句最平凡的慨叹:「他们不主动打招呼,不会说法语,也不说英语」。是的,不打招呼才是我最好奇的一点。坦白讲,依照亲身见闻,我始终认为当街吐痰便溺,争吵打架这种事绝非常态。在威尼斯河道洗澡,在罗浮宫里跳广场舞,更是因为奇特罕见才上得了新闻的例外。至于喧哗大叫,更是华人本来习惯,中国游客一多,尤其惹目而已,更何况美国游客也不是不闹腾的。但是为什么进了人家店门不打招呼呢?不会法文不是问题,不会英文也不是问题,至少可以说一声「哈啰」这个全球通用语吧?就算「哈啰」也不会说或者不愿说,能不能像我见过的很多日本客或者法国客一样,无论走到哪里,都是对着外国人来一句「O Ha Yo」「Kon Ni Chi Wa」,和「Bonjour」呢?配上一个微笑,一点身体语言,这种友好与善意是任何地方的人都领会得了的。

然而,许多中国游客还真做不到这一点。这不单是我个人或许有限的经验所得的观察,更是一些国外热门旅游城市店家的见证。例如去年结识的一位荷兰年轻朋友,是阿姆斯特丹一家服装店的兼职店员,在大学修习工商管理,同时选修中文。就和不少国外青年一样,他认为中国是未来世界经济的主导力量,中文肯定会比现在更加通行,而且还趁假期游历过中国(三个月中,更曾在港待过两个礼拜)。

照道理讲,比起一般欧洲青年,这该算是个很懂中国的人了。可是他也很不明白,为什么每当中国游客走进他任职的商店时,总是一来就盯着货品,对店员却正眼也不多瞧一眼。他们不只不会主动对你问好;就算你对他们说「Hi」,他们也不愿给出任何反应。更奇特的是有些客人其实是懂英文的,他们可以很顺畅地跟你谈价钱谈尺寸,但硬是不回应任何招呼。这位青年对中国文化十分好奇,当然晓得中国曾是「礼仪之邦」的传说。面对他们描述的情况,他不轻易判断,只是怀疑中国和他们的距离是否比他所以为的更加遥远。自从听他说过他的这个小小困惑,我就开始留意,发现这根本不是中国人到了海外之后才有的表现,即使国内,大家平常走进商店餐馆,也是不习惯和店员堂倌互相问好的。但这到底是为什么呢?

来源:饮食男女-味觉现象

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